近日(7月27日),由茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,茂名市高級技工學(xué)校承辦,茂名市羅非魚協(xié)會協(xié)辦的茂名羅非魚預(yù)制菜品牌(杭州)推介會在杭州舉行,通過現(xiàn)場推介+預(yù)制菜品鑒交流等模式,讓杭州市民深入了解茂名羅非魚,并與當(dāng)?shù)厮a(chǎn)市場、餐飲企業(yè)、商協(xié)會等對接洽談合作,拓展產(chǎn)品流通渠道,讓杭州市民品味優(yōu)質(zhì)羅非魚。
當(dāng)天,茂名攜肉多刺少、鮮香味美的羅非魚預(yù)制菜亮相推介會,并從自然資源、文化、經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)發(fā)展情況等方面分析了茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢,全面推介茂名羅非魚預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢條件和投資前景,推廣優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、招引優(yōu)秀企業(yè)、交流優(yōu)質(zhì)項目,并邀請杭州市民與餐飲企業(yè)品味優(yōu)質(zhì)羅非魚,烹飪大師們以煎、炸、燒、煮、燜等各種烹飪方法,烹制各種羅非魚塊、魚片、一魚多吃等多種羅非魚風(fēng)味美食,展現(xiàn)了一場鮮、香、爽、脆、嫩的羅非魚盛宴,與會嘉賓們品鑒后贊不絕口。
本次推介會還舉行了商協(xié)會戰(zhàn)略合作簽約儀式、茂名羅非魚預(yù)制菜產(chǎn)銷對接會,合作共贏助力擴大茂名羅非魚預(yù)制菜消費市場,讓羅非魚“游”向更多杭州百姓的餐桌,共享舌尖上的美味。